Stellenausschreibung St. Vincenzhaus

Die Stiftung St. Vincenzhaus, private Förderschule mit den Schwerpunkten Lernen und geistige Entwicklung (staatl. anerkannte Ersatzschule) und Wohngruppen für Kinder und Jugendliche mit Behinderungen sucht zum 01.02.2020 eine

 

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

mit einem wöchentlichen Stundenumfang von 25 oder mehr Stunden 

 

 

Ihre Aufgaben:

  • Entwicklung eines Konzeptes für die neue Mensa
  • Eigenverantwortliche Leitung der Mensa
  • Stellvertretung unserer Küchenleitung
  • Herstellung von Speisen, die sowohl unseren hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
  • Führung und Motivation unseres Küchenteams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche und Unterstützung im Tagesgeschäft
  • Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
  • Mitverantwortung für den Einkauf und die Warenlagerung
  • Wochenenddienste

Unsere Erwartungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Grundkenntnisse in den Bereichen Waren- und Betriebswirtschaft
  • Vorteilhaft sind Fachkenntnisse im Bereich Diätetik und Sonderkostformen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute PC-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel)
  • Freude am respektvollen und zugewandten Umgang mit Kinder und Jugendlichen
  • Eine aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren

Wir bieten Ihnen:

  • Selbstständiges Arbeiten, abwechslungsreiche Tätigkeiten und Teamarbeit
  • Eine der Stelle angemessene Vergütung auf der Grundlage der AVR des Deutschen Caritasverbandes
  • Zusätzliche betriebliche Altersvorsorge
  • Die Möglichkeit, bei der Gestaltung unserer neuen Mensa mitzuwirken
  • Regelmäßige Fort- und Weiterbildung
  • Firmenfitness (Hansefit)

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne unter der Telefon-Nr. 04471 / 8805-0 zur Verfügung.
Wir haben Ihr Interesse geweckt und Sie tragen die Zielsetzung der Caritas überzeugend mit,
dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bis zum 03.01.2020.

STIFTUNG ST. VINCENZHAUS
St.-Michael-Str. 18 –  49661 Cloppenburg
Tel: 04471 / 88 05 – 0
Fax: 04471 / 88 05 – 11

Internet: www.vincenzhaus.de
E-Mail: info@vincenzhaus.de

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